胃炎的持续时间因人而异，受多种因素影响，如胃炎类型、病情严重程度、治疗及护理情况、个体免疫力和生活习惯等。
1.胃炎类型：急性胃炎经过及时治疗，通常在数天至两周内可恢复。慢性胃炎病情较复杂，可能持续数月甚至数年。
2.病情严重程度：轻度胃炎症状相对较轻，恢复时间较短；重度胃炎，如伴有胃黏膜糜烂、出血等，恢复时间较长。
3.治疗情况：积极配合治疗，按时服药，遵循医嘱调整饮食和生活方式，有助于缩短胃炎持续时间。若治疗不规范或不彻底，病情易反复。
4.护理情况：保持良好的饮食卫生，避免食用刺激性食物和饮品，规律作息，减轻精神压力，对胃炎的恢复有促进作用。反之，可能延长病程。
5.个体免疫力：免疫力强的患者，身体自我修复能力较好，胃炎恢复相对较快；免疫力弱的患者恢复时间可能较长。
6.生活习惯：戒烟戒酒，适度运动，有助于提高身体抵抗力，加快胃炎的康复。长期不良生活习惯会延缓恢复。
总之，胃炎的持续时间没有固定标准，患者应及时就医，明确诊断，积极治疗，并养成良好的生活习惯，以促进病情恢复。