胃炎患者打止痛针的起效时间因人而异，受多种因素影响，包括药物种类、病情严重程度、个体差异、注射部位以及是否合并其他疾病等。
1.药物种类：不同的止痛药物起效时间有所不同。例如，山莨菪碱注射液，一般在注射后 10 - 30 分钟起效；间苯三酚注射液，通常在 15 - 30 分钟发挥作用；阿托品注射液，起效时间约为 30 - 60 分钟。
2.病情严重程度：轻度胃炎患者对止痛针的反应可能较快，而严重的胃炎，炎症刺激强烈，止痛针起效可能相对较慢。
3.个体差异：每个人的身体代谢能力不同。代谢快的患者，药物吸收和代谢迅速，可能起效较快；代谢慢的患者则起效相对较晚。
4.注射部位：肌肉注射的药物吸收相对较慢，静脉注射的药物通常能更快地进入血液循环，从而更快起效。
5.是否合并其他疾病：如果患者同时患有其他疾病，如肝肾功能不全，可能影响药物的代谢和排泄，进而影响止痛针的起效时间。
总之，胃炎患者注射止痛针后的起效时间并非固定，需要综合多种因素来判断。在治疗过程中，患者应遵循医生的建议，密切观察症状变化。若疼痛持续不缓解或出现其他不适，应及时告知医生。