胃炎患者服用香砂养胃丸的时间因人而异，通常取决于胃炎的类型、病情严重程度、个体体质、治疗反应以及是否存在其他并发症等。
1.胃炎类型：不同类型的胃炎，如急性胃炎、慢性胃炎（包括慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎等），其恢复时间不同。急性胃炎症状相对较轻，恢复较快；慢性胃炎病程较长，可能需要较长时间的治疗。
2.病情严重程度：轻度胃炎患者症状较轻，服用香砂养胃丸的时间可能较短；而重度胃炎，如伴有胃黏膜糜烂、出血等，治疗时间会相应延长。
3.个体体质：每个人的身体状况和对药物的反应不同。体质较好的患者，自身恢复能力较强，用药时间可能相对较短；体质较弱的患者则可能需要更长时间。
4.治疗反应：在服用香砂养胃丸期间，如果症状明显改善，可能用药时间相对较短；若症状改善不明显或反复，可能需要调整治疗方案，延长用药时间。
5.并发症：如果胃炎同时伴有幽门螺杆菌感染、胃食管反流等并发症，治疗会更加复杂，服用香砂养胃丸的时间也会受到影响。
总之，胃炎患者服用香砂养胃丸的时间没有固定标准。在用药过程中，应密切关注症状变化，定期复查，遵循医生的建议调整治疗方案。同时，要注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，保持良好的生活习惯。