胃粘膜受伤后的恢复时间因人而异，受损伤程度、治疗措施、个体体质、饮食调理以及是否存在基础胃病等多种因素影响。一般来说，轻度损伤可能在数天至几周内恢复，较严重的损伤则可能需要数月甚至更长时间。
1.损伤程度：轻度的胃粘膜损伤，如浅表性胃炎引起的，经过适当治疗和饮食调整，可能 1 - 2 周就能恢复。但如果是胃溃疡导致的深层胃粘膜损伤，可能需要 6 - 8 周甚至更长时间。
2.治疗措施：积极采取药物治疗，如使用奥美拉唑、兰索拉唑、枸橼酸铋钾等，能促进胃粘膜修复，缩短恢复时间。若不治疗，恢复时间会延长。
3.个体体质：身体素质较好、新陈代谢旺盛的人，胃粘膜自我修复能力较强，恢复相对较快；而体质较弱、免疫功能低下者恢复较慢。
4.饮食调理：保持清淡、易消化的饮食，避免辛辣、油腻、刺激性食物，有助于胃粘膜恢复。反之，不良饮食会延缓恢复。
5.基础胃病：若患者本身患有慢性胃炎、胃食管反流病等基础疾病，胃粘膜的恢复会受到影响，时间可能延长。
总之，胃粘膜受伤后的恢复时间不能一概而论。患者应及时就医，遵循医嘱进行治疗和调理，以促进胃粘膜尽快恢复健康。