胃粘膜损伤的恢复时间因人而异，取决于损伤程度、病因、个体的身体状况、治疗措施以及饮食调理等多种因素。一般来说，轻度损伤可能在数天至几周内恢复，而严重损伤可能需要数月甚至更长时间。

1.损伤程度：轻度的胃粘膜损伤，如浅表性胃炎引起的，在去除病因、合理治疗和饮食调整后，可能 1 - 2 周就能恢复。但严重的胃溃疡导致的损伤，可能需要 6 - 8 周甚至更长时间。

2.病因：如果是药物刺激（如非甾体抗炎药）引起的胃粘膜损伤，停药并治疗后，恢复时间可能在 2 - 4 周。而幽门螺杆菌感染导致的，在根除幽门螺杆菌并治疗后，可能需要 4 - 6 周。

3.个体身体状况：年轻人身体机能较好，恢复相对较快，可能 2 - 3 周。老年人或本身有其他基础疾病的，恢复时间会延长，可能需要 4 - 8 周。

4.治疗措施：积极进行药物治疗，如使用奥美拉唑、硫糖铝、枸橼酸铋钾等，同时注意休息，恢复时间会缩短。若治疗不规范或不及时，恢复时间则难以确定。

5.饮食调理：在胃粘膜损伤期间，保持清淡、易消化的饮食，避免辛辣、油腻、刺激性食物，有助于胃粘膜的修复。若饮食不当，会延长恢复时间。

总之，胃粘膜损伤的恢复时间不是固定的，患者应积极配合医生治疗，注意饮食和生活习惯，促进胃粘膜尽快恢复。