误食水银是否会危及生命以及多久会危及生命，取决于多个因素，包括误食的量、个体的身体状况、处理的及时性、水银的形态以及是否存在基础疾病等。
1.误食的量：少量误食可能症状较轻，经过及时处理能恢复。但大量误食则可能迅速引发严重症状，危及生命。
2.个体的身体状况：身体强壮、代谢功能良好的人，可能对水银的耐受和代谢能力相对较强。而儿童、老人、孕妇以及本身患有肝肾疾病的人，更容易受到伤害。
3.处理的及时性：误食后立即采取催吐、洗胃等措施，能减少水银的吸收，降低危害。若未及时处理，水银被吸收进入血液循环，危害加大。
4.水银的形态：液态水银相对危害较小，而气态汞蒸气或汞化合物更容易被吸收，危害更大。
5.是否存在基础疾病：如患有心脑血管疾病、呼吸系统疾病等，身体应对有害物质的能力下降，误食水银后更易出现危险。
总之，误食水银是非常危险的情况，一旦发生应立即就医，采取科学有效的治疗措施，以最大程度减少对身体的损害。