小白菜烫制的时间取决于多个因素，如小白菜的大小、厚度、烫制的方式、锅具的类型、个人口感偏好等。
1. 小白菜大小：较小的小白菜通常烫 1-2 分钟，较大的可能需要 2-3 分钟。
2. 厚度：较薄的小白菜容易熟，烫 1 分钟左右即可，较厚的则需 2 分钟左右。
3. 烫制方式：水煮一般 1-2 分钟，清蒸可能需要 2-3 分钟。
4. 锅具类型：铁锅传热快，烫制时间相对较短；砂锅传热慢，时间稍长。
5. 个人口感偏好：喜欢脆嫩口感的，烫 1 分钟左右；喜欢软烂些的，可烫 2-3 分钟。
总之，烫小白菜的时间要综合考虑上述因素，以达到自己期望的口感和熟度。