小米粥具有一定的养胃作用，但养胃效果因人而异，受到个人体质、饮食习惯、胃部疾病情况、食用量及食用频率等多种因素的影响。
1.个人体质：不同人的胃肠道消化吸收能力不同。体质较好、胃肠道功能较强的人，可能喝较短时间的小米粥就能起到养胃效果；而体质较弱、胃肠道较为敏感的人，则可能需要较长时间。
2.饮食习惯：如果在喝小米粥的同时，还经常食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，会影响小米粥的养胃效果，延长养胃所需时间。
3.胃部疾病情况：对于轻度的胃部不适，如消化不良、轻微胃炎等，坚持喝一段时间小米粥可能会有所改善；但对于严重的胃部疾病，如胃溃疡、胃出血等，仅靠喝小米粥可能效果有限，还需要配合药物治疗和其他饮食调整。
4.食用量：适量食用小米粥有助于养胃，如果每次食用量过少，可能达不到理想的养胃效果；而食用量过多，可能会增加胃肠道负担。
5.食用频率：每天规律地食用小米粥，更有利于发挥其养胃作用。如果只是偶尔喝一次，效果可能不明显。
总之，小米粥对养胃有一定帮助，但具体喝多久能达到明显的养胃效果不能一概而论。在通过饮食养胃的同时，还应注意保持良好的生活习惯，如有胃部不适，应及时就医，遵循医嘱进行治疗。