新鲜海带的煮制时间受海带的厚度、大小、烹饪方式、用途以及个人口感偏好等因素影响，一般在 5 到 15 分钟之间。
1. 海带厚度：较薄的新鲜海带通常煮 5 - 8 分钟即可，而较厚的可能需要 10 - 15 分钟。
2. 海带大小：小块的海带煮制时间相对较短，大块的则需要更长时间来煮熟煮透。
3. 烹饪方式：用普通锅煮，时间相对较长；若使用高压锅，时间会缩短。
4. 用途：如果用于凉拌，煮至七八成熟，约 5 - 8 分钟；若用于炖汤，可煮 10 - 15 分钟。
5. 个人口感偏好：喜欢软嫩口感的，可适当延长煮制时间；喜欢略带嚼劲的，煮制时间可稍短。
总之，煮新鲜海带时，要综合考虑上述因素，根据实际情况灵活调整煮制时间，以达到满意的口感和食用效果。