血糖值为 15 时多久能降下来，取决于多种因素，如患者的病情、治疗方案、饮食控制、运动情况和个体差异等。
1. 病情：如果患者是初发糖尿病，且没有严重的并发症，血糖相对容易控制，降下来的时间可能较短。但如果已经有多种并发症，如糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等，血糖控制会更困难，所需时间可能较长。
2. 治疗方案：采取单纯的饮食和运动控制，血糖下降速度可能较慢。若使用口服降糖药，如二甲双胍、格列美脲、阿卡波糖等，或者使用胰岛素治疗，血糖下降的速度通常会加快。但具体的药物选择和治疗方案需要根据患者的具体情况，由医生来决定。
3. 饮食控制：严格遵循低糖、低脂、低盐的饮食原则，控制总热量摄入，有助于血糖的降低。如果饮食控制不佳，血糖下降会受到影响。
4. 运动情况：适量的有氧运动，如快走、慢跑、游泳等，能增加身体对胰岛素的敏感性，促进血糖的利用和消耗。缺乏运动则不利于血糖的控制。
5. 个体差异：每个人的身体对药物的反应、代谢能力等都有所不同，这也会影响血糖下降的速度。
总之，血糖值为 15 时降下来的时间因人而异，患者需要在医生的指导下，综合采取多种措施来控制血糖，并定期监测血糖，根据血糖变化调整治疗方案。