牙齿矫正期间饮酒的时间取决于多种因素，如矫正方式、个人恢复情况、口腔健康状况、所用矫正器具以及是否同时进行其他口腔治疗等。

1. 矫正方式：不同的矫正方法，如传统金属牙套矫正、隐形矫正等，其对口腔组织的影响程度有所不同。传统矫正可能会引起更多的口腔不适，恢复时间相对较长，建议在矫正初期至少 1-2 周后再考虑饮酒。而隐形矫正的不适感较轻，一般 1 周左右可以少量饮酒，但仍需谨慎。

2. 个人恢复情况：每个人的身体恢复能力不同。如果矫正后口腔恢复良好，没有明显的疼痛、肿胀或炎症，通常 1 周左右可以尝试饮酒。但如果恢复较慢，有持续的不适，饮酒时间应适当推迟。

3. 口腔健康状况：原本口腔健康状况较好的人，在矫正后可能更快适应，饮酒时间可以相对提前。但如果有牙龈炎、牙周炎等基础口腔疾病，饮酒可能会加重炎症，应在炎症得到有效控制，口腔恢复稳定后再饮酒，可能需要 2 周甚至更长时间。

4. 所用矫正器具：某些矫正器具，如扩弓器、舌侧矫正器等，可能会对口腔黏膜造成较大刺激，饮酒可能会加重这种刺激，建议在适应矫正器具 2 周后再饮酒。

5. 是否同时进行其他口腔治疗：如果在矫正期间还进行了拔牙、补牙等其他口腔治疗，饮酒时间应根据具体治疗情况而定。一般拔牙后至少 1 周内不能饮酒，补牙后 3 天左右可根据恢复情况考虑饮酒。

总之，牙齿矫正期间饮酒的时间没有绝对标准，应综合考虑多种因素。为了保证矫正效果和口腔健康，建议尽量减少饮酒，或在矫正医生的指导下决定饮酒时间。