牙齿嵌体后能正常吃饭的时间因人而异，通常取决于嵌体材料、牙齿损伤程度、个人恢复情况、饮食类型以及医生的建议等。
1.嵌体材料：如果使用的是树脂嵌体，一般 24 小时后可以进食，但要避免咬硬物；若是瓷嵌体，可能需要 48 小时左右。
2.牙齿损伤程度：如果牙齿损伤较小，恢复相对较快，可能在嵌体后 1 - 2 天就能正常吃饭；若损伤严重，恢复时间会延长，可能需要 3 - 5 天。
3.个人恢复情况：身体素质好、新陈代谢快的人，恢复时间相对较短，也许 2 - 3 天就能正常饮食；而体质较弱或有基础疾病的人，可能需要 3 - 7 天。
4.饮食类型：在刚做完嵌体后的初期，建议先吃软烂、温凉的流食或半流食，如米粥、面条汤等，避免过热、过冷、过硬或辛辣刺激的食物。随着牙齿适应，逐渐过渡到正常饮食。
5.医生的建议：医生会根据具体情况给出个性化的建议，患者应严格遵循。
总之，牙齿嵌体后正常吃饭的时间不是固定的，患者应密切关注牙齿的感受，如有不适及时复诊，遵循医生的指导，以确保牙齿的健康和修复效果。