牙龈上火的恢复时间因人而异，受多种因素影响，如上火原因、病情严重程度、治疗措施、个人体质以及日常护理等。

1. 上火原因：如果是饮食不当，如过多食用辛辣、油腻食物导致的牙龈上火，调整饮食后可能在 3 - 5 天恢复。但若是由于长期熬夜、精神压力大等引起的，恢复时间可能会延长至 1 - 2 周。

2. 病情严重程度：轻度的牙龈上火，症状仅为轻微红肿，可能 5 - 7 天好转。若出现牙龈肿痛、出血甚至化脓，恢复时间可能需要 2 周左右。

3. 治疗措施：未采取任何治疗措施，仅依靠自身抵抗力恢复，时间较久，可能 1 - 2 周甚至更长。若及时使用药物治疗，如口服人工牛黄甲硝唑胶囊、黄连上清片、清火栀麦片等，同时配合局部使用碘甘油，可能在 1 周内逐渐恢复。

4. 个人体质：体质较好的人，自身恢复能力强，牙龈上火可能在 1 周内痊愈。体质较弱的人，恢复时间可能会延长至 2 周或更久。

5. 日常护理：保持良好的口腔卫生，饭后及时漱口、早晚刷牙，有助于牙龈上火的恢复，可能在 1 周左右好转。若不注意口腔清洁，恢复时间会延长。

总之，牙龈上火的恢复时间没有固定标准，应综合考虑上述因素。在出现牙龈上火症状后，建议保持良好的生活习惯和口腔卫生，必要时及时就医，在医生的指导下使用药物治疗。