咽喉炎开刀手术所需时间受多种因素影响，包括病情严重程度、手术方式、患者个体差异、医生经验以及手术中是否出现意外情况等。
1.病情严重程度：如果咽喉炎病情较轻，局部炎症范围小，手术时间可能较短，通常在 1 小时左右。但病情严重，炎症广泛且深入，手术时间可能会延长至 2 - 3 小时。
2.手术方式：传统的开放性手术相对复杂，时间可能在 2 小时左右。而微创手术创伤小、操作精准，一般 1 - 2 小时可完成。
3.患者个体差异：患者的年龄、身体状况、基础疾病等都会影响手术时间。年轻、身体状况良好的患者，手术耐受性好，时间可能较短；而年老体弱或有其他基础疾病的患者，手术过程中可能需要更多的监测和处理，时间会相应延长。
4.医生经验：经验丰富的医生操作熟练，能更高效地完成手术，时间可能相对较短；经验较欠缺的医生可能需要更多时间来确保手术的安全和效果。
5.手术中是否出现意外情况：例如术中出血、组织粘连等意外情况，会增加手术的难度和时间，以处理这些突发状况。
总之，咽喉炎开刀手术的时间因多种因素而异，无法给出一个确切的固定时间。患者在术前应与医生充分沟通，了解手术风险和预期效果。