一般来说，饭后 1 至 2 小时服用金戈较为适宜。这主要考虑到食物对药物吸收的影响、个人的消化能力、药物的作用机制、可能的不良反应以及个体的健康状况等。
1. 食物影响：饭后胃内充满食物，会影响药物的吸收速度和程度。若饭后立即服用金戈，食物可能延缓药物进入肠道吸收，从而影响药效发挥。
2. 消化能力：不同人的消化能力有所差异。消化能力强的人，食物在胃内停留时间较短，可能饭后 1 小时左右服用较好；消化能力弱的人，食物停留时间长，可能需要 2 小时左右。
3. 药物机制：金戈通过扩张血管来发挥作用，空腹或胃内食物较少时，药物能更快地被吸收和分布到作用部位。
4. 不良反应：饭后过早服用金戈，可能增加胃肠道不良反应的发生风险，如恶心、呕吐、腹痛等。
5. 个体健康：患有胃肠道疾病如胃炎、胃溃疡的患者，更应适当推迟服用时间，以免加重病情。
总之，饭后服用金戈的时间需要综合考虑多种因素。但无论何时服用，都应在医生的指导下进行，以确保用药安全和有效。