一般来说，饭后 2 小时左右睡觉较为适宜，这取决于多种因素，如食物种类、进食量、个人消化能力、身体状况和睡眠需求等。
1. 食物种类：如果吃的是易消化的食物，如粥、水果等，消化时间相对较短，1.5 - 2 小时后睡觉可能较合适。但若是高蛋白、高脂肪的食物，如肉类、油炸食品，消化时间会延长，可能需要 2 - 3 小时甚至更久。
2. 进食量：吃得少，消化速度相对快些，饭后 1.5 - 2 小时睡觉较好。进食量较大时，消化负担重，建议 2 - 3 小时后再睡。
3. 个人消化能力：消化能力强的人，食物在胃内排空较快，1.5 - 2 小时后睡觉可能没问题。而消化能力弱的人，可能需要 2.5 - 3 小时甚至更长时间。
4. 身体状况：患有胃肠道疾病，如胃炎、胃溃疡等，消化功能会受到影响，应适当延长饭后到睡觉的间隔时间，至少 2.5 - 3 小时。
5. 睡眠需求：如果睡眠需求紧迫，且进食量少、食物易消化，可适当缩短间隔时间，但也应尽量保证 1.5 小时以上。
总之，为了避免消化不良、胃食管反流等问题，尽量在饭后留出足够的时间让胃完成消化工作后再入睡。同时，如果存在胃肠道不适，应及时就医，在医生的指导下调整饮食和睡眠习惯。