饮酒后多久能吃药取决于多种因素，如药物种类、饮酒量、个人代谢能力、所患疾病以及药物的治疗窗等。
1.药物种类：不同药物与酒精的相互作用不同。例如，头孢类抗生素如头孢呋辛酯、头孢克洛等，饮酒后 7 天内都不应服用，否则可能引起双硫仑样反应；而对乙酰氨基酚，饮酒后服用可能增加肝损伤风险，建议间隔 24 小时。
2.饮酒量：饮酒量越大，酒精代谢所需时间越长。大量饮酒后，身体代谢酒精的时间会明显延长，可能需要更长时间才能服用某些药物。
3.个人代谢能力：个体之间代谢酒精的能力有差异。代谢能力强的人可能在较短时间内将酒精代谢掉，但一般也建议至少间隔 12 小时。
4.所患疾病：如果是急性疾病，如感冒发热，为了尽快控制病情，可能需要在酒精代谢一定程度后尽早服药，但仍需谨慎。而对于慢性疾病，如高血压、糖尿病等，应尽量避免饮酒影响药物治疗效果。
5.药物的治疗窗：某些药物治疗窗较宽，如维生素类，饮酒后间隔较短时间服用影响可能较小。但治疗窗窄的药物，如地高辛，饮酒后需间隔较长时间。
总之，为了确保用药安全和有效，饮酒后应尽量避免急于服药。在用药前，最好咨询医生或药师的建议。