饮酒后多久能要孩子，取决于饮酒量、饮酒频率、个体代谢能力、备孕双方身体状况、饮酒种类等。
1.饮酒量：大量饮酒后，酒精在体内代谢时间较长，可能需要 3 个月甚至更长时间才能完全清除，少量饮酒相对较短。
2.饮酒频率：经常饮酒的情况下，身体代谢负担加重，建议至少 3 个月后再备孕。
3.个体代谢能力：代谢能力强的人，酒精排出较快，可能 1 - 2 个月后即可备孕；代谢能力弱的则需要更长时间。
4.备孕双方身体状况：若本身存在生殖系统疾病或其他慢性疾病，饮酒后备孕时间应适当延长。
5.饮酒种类：高度数的白酒对身体影响较大，低度酒如啤酒、葡萄酒相对较小，但仍需谨慎评估备孕时间。
总之，为了确保胎儿的健康，建议在备孕前尽量避免饮酒。如果饮酒了，应根据自身情况，适当延长备孕时间，并在备孕期间保持良好的生活习惯和饮食结构，同时提前补充叶酸等营养素。夫妻双方还应前往医院进行全面的孕前检查，以评估身体状况是否适合受孕。