饮酒后服用吗丁啉的时间，主要取决于饮酒量、个人代谢能力、酒精浓度、身体状况以及吗丁啉的用药目的等。一般建议在饮酒 24 小时后再考虑服用吗丁啉，但具体时间因人而异。

1. 饮酒量：饮酒量较少，如少量啤酒或低度白酒，身体代谢相对较快，可能 12 - 24 小时后可服用吗丁啉。若饮酒量较大，如大量高度白酒，代谢时间延长，建议等待 24 - 48 小时。

2. 个人代谢能力：个体代谢酒精的能力存在差异。代谢能力强的人，酒精排出体外较快，可能 12 - 24 小时后能服用吗丁啉。代谢能力弱的，可能需要 36 - 72 小时甚至更久。

3. 酒精浓度：饮用的酒精度数越高，酒精在体内存留时间越长。低度数酒可能 12 - 24 小时后能服用吗丁啉，高度数酒建议 24 - 48 小时后。

4. 身体状况：本身肝肾功能良好的，酒精代谢相对正常，12 - 24 小时后或许可服用。若肝肾功能有损伤，代谢酒精能力下降，需等待更长时间，可能 48 - 72 小时。

5. 用药目的：若用于缓解紧急症状，如严重胃胀、呕吐等，且饮酒时间已超过 24 小时，可在医生指导下谨慎服用。若症状不紧急，建议等待更长时间确保安全。

总之，饮酒后服用吗丁啉的时间没有绝对标准，为确保安全和药效，建议在医生的指导下根据个人具体情况决定用药时间。