婴儿通常在 1 岁左右可以尝试吃全蛋，但具体时间因个体差异而异，主要取决于婴儿的消化能力、过敏情况、营养需求、饮食规律和生长发育状况等。
1. 消化能力：婴儿的消化系统在出生后逐渐发育完善。一般来说，1 岁左右时消化功能相对较强，能够较好地消化和吸收鸡蛋中的蛋白质、脂肪等营养成分。
2. 过敏情况：鸡蛋是常见的过敏原之一。有些婴儿可能对蛋清中的蛋白质过敏，表现为皮肤红疹、呕吐、腹泻等。建议先少量尝试蛋黄，观察无过敏反应后，再逐渐引入蛋清。
3. 营养需求：随着婴儿的成长，对蛋白质、铁、维生素等营养物质的需求增加。全蛋能提供丰富的营养，但在添加时要考虑整体饮食的均衡。
4. 饮食规律：在添加全蛋之前，婴儿应已经适应了一定的辅食种类和质地，形成较为规律的饮食模式。
5. 生长发育状况：如果婴儿生长发育良好，体重、身高增长正常，身体各项机能发育成熟，也更能适应全蛋的摄入。
总之，判断婴儿何时可以吃全蛋需要综合考虑多方面因素。家长应密切观察婴儿的反应，如有异常应及时停止并咨询医生。添加辅食要循序渐进，保证婴儿的营养和健康。