运动后多久能喝酒，取决于多个因素，如运动强度、个人体质、代谢能力、饮酒目的以及是否服用药物等。
1.运动强度：高强度运动后，身体疲劳，代谢负担重，建议至少休息 2 - 3 小时再饮酒。低强度运动后，也应等待 1 - 2 小时。
2.个人体质：体质较好、代谢能力强的人，恢复时间相对较短，可能 1 - 2 小时后可少量饮酒。体质较弱或代谢较慢者，需 3 小时以上。
3.代谢能力：代谢能力强，酒精排出快，可在 1 - 2 小时后尝试饮酒。代谢能力弱则要 3 小时甚至更久。
4.饮酒目的：若为社交少量饮酒，可适当延长休息时间。若为大量饮酒，应等待更长时间，以免加重身体负担。
5.是否服用药物：若运动后正在服用某些药物，如头孢类抗生素、硝咪唑类药物等，严禁饮酒，否则可能引起双硫仑样反应，危及生命。
总之，为了身体健康，运动后应谨慎饮酒，尽量延长休息时间，避免给身体带来不良影响。