早上吃的东西消化时间受食物种类、个人消化能力、进食量、身体活动情况和基础代谢率等因素影响，一般在 2 - 6 小时左右。
1.食物种类：碳水化合物类食物，如面包、米粥等，相对容易消化，通常 2 - 3 小时可消化完。蛋白质类食物，像鸡蛋、牛奶，消化时间稍长，约 3 - 4 小时。而脂肪类食物，如油炸食品、肥肉等，消化较慢，可能需要 4 - 6 小时甚至更久。
2.个人消化能力：消化功能良好的人，消化速度较快；反之，消化功能较弱，如患有胃炎、胃溃疡等疾病的人，消化时间会延长。
3.进食量：吃得越多，消化所需时间越长。大量进食会增加胃肠道负担，导致消化时间明显增加。
4.身体活动情况：进行适量运动可以促进胃肠蠕动，加快食物消化，而久坐不动则会使消化速度变慢。
5.基础代谢率：基础代谢率高的人，身体能量消耗快，消化也相对较快；基础代谢率低的人，消化速度可能较慢。
总体而言，早上吃的东西消化时间因人而异，但通过合理饮食、适量运动和保持良好的消化功能，有助于食物的正常消化吸收。