中度慢性胃炎的康复时间受多种因素影响，包括病因、病情严重程度、治疗方法、患者个体差异以及生活饮食习惯等。

1.病因：幽门螺杆菌感染是常见病因之一，如果能及时根除幽门螺杆菌，治疗效果较好，康复时间可能相对缩短。但如果是自身免疫因素或长期服用某些药物（如非甾体抗炎药）导致的，治疗难度可能增加，康复时间也会延长。

2.病情严重程度：若胃黏膜损伤范围较广、炎症浸润较深，恢复所需时间较长。相反，损伤较轻则恢复相对较快。

3.治疗方法：规范的药物治疗，如使用质子泵抑制剂（如奥美拉唑、兰索拉唑、泮托拉唑）、胃黏膜保护剂（如硫糖铝、枸橼酸铋钾）等，有助于促进胃黏膜修复。同时，配合中医治疗，如中药调理、针灸等，也可能提高康复速度。但如果治疗不规范或不坚持治疗，康复时间难以确定。

4.患者个体差异：不同患者的身体状况和免疫功能不同。年龄较小、身体素质好、免疫力强的患者恢复可能较快，而老年人或伴有其他基础疾病的患者恢复相对较慢。

5.生活饮食习惯：患者在治疗期间保持良好的生活习惯，如规律作息、避免劳累、戒烟戒酒、减少刺激性食物摄入等，有助于病情恢复。反之，不良的生活饮食习惯可能延长康复时间。

总之，中度慢性胃炎的康复时间因人而异，患者应积极配合医生治疗，改善生活饮食习惯，以促进病情恢复。