种植牙后能吃东西的时间因人而异，通常取决于种植方式、创口大小、个人恢复情况、种植体类型以及术后护理等。

1.种植方式：传统种植牙手术创口较大，一般术后 24 小时内只能吃流食，3 - 7 天可吃半流食，1 - 2 周后逐渐恢复正常饮食。而即刻种植创口相对较小，术后 1 - 2 天可吃流食，3 - 5 天吃半流食，1 周左右能尝试正常饮食。

2.创口大小：如果创口较小，恢复较快，术后 1 - 2 天可进流食，5 - 7 天能吃半流食，10 天左右可正常饮食。创口较大时，流食时间要延长至 3 - 5 天，半流食 7 - 10 天，正常饮食可能需要 2 周左右。

3.个人恢复情况：身体素质好、恢复能力强的患者，术后 1 - 2 天就能吃流食，3 - 7 天可吃半流食，10 - 14 天能正常饮食。恢复较慢者，流食时间要 3 - 5 天，半流食 7 - 10 天，正常饮食可能需 3 周甚至更久。

4.种植体类型：不同类型的种植体稳定性和与骨结合的速度有所不同。稳定性好的种植体，术后 1 - 2 天可进流食，3 - 7 天半流食，1 - 2 周正常饮食。稳定性稍差的，流食时间要 2 - 3 天，半流食 5 - 7 天，正常饮食可能要 2 - 3 周。

5.术后护理：术后严格遵循医嘱，保持口腔清洁，避免感染，有助于缩短恢复时间。一般术后 1 - 2 天流食，3 - 5 天半流食，1 - 2 周正常饮食。若护理不当，出现感染等问题，饮食恢复时间会延长。

总之，种植牙后吃东西的时间不是固定的，患者应密切关注自身恢复情况，遵循医生建议，逐步恢复正常饮食，以促进种植体的成功愈合和口腔健康。