煮熟的黑豆保存时间受多种因素影响，如保存方式、环境温度、容器卫生、是否添加防腐剂、黑豆的初始状态等。
1.保存方式：冷藏可保存 2 - 3 天，冷冻能保存 1 - 2 个月。
2.环境温度：在常温 25℃左右，保存时间较短，约 1 - 2 天；若温度较低，保存时间稍长。
3.容器卫生：干净无菌的密封容器能延长保存时间，反之易滋生细菌，缩短保存期。
4.是否添加防腐剂：不添加防腐剂的保存时间相对较短；添加合法适量防腐剂可适当延长。
5.黑豆的初始状态：煮制时干净卫生，煮熟后无细菌污染，保存时间长；若煮制过程中有污染，保存期会缩短。
总之，要想延长煮熟黑豆的保存时间，需综合考虑上述因素，选择合适的保存方式和条件，并在食用前注意观察是否变质。