煮熟的土豆能存放的时间受多种因素影响，如储存温度、储存方式、土豆的初始状态、环境湿度、是否添加防腐剂等。
1.储存温度：低温环境能延长保存时间。在冰箱冷藏室（4℃左右），一般可存放 2 - 3 天；若在常温（25℃左右），通常能存放 1 - 2 天。
2.储存方式：密封保存比敞开保存时间长。用保鲜膜或保鲜盒密封，能减少细菌污染，延长存放 1 - 2 天。
3.土豆的初始状态：若土豆煮得熟透且完整，存放时间相对较长；若煮后有破损或切块，易变质，存放时间缩短 1 天左右。
4.环境湿度：干燥环境利于保存。湿度高容易滋生细菌，使存放时间减少 1 - 2 天。
5.是否添加防腐剂：添加合法适量的防腐剂能延长存放，但不建议自行添加，可能影响健康。一般不添加防腐剂时，存放时间较短。
总之，为保证食品安全和口感，煮熟的土豆应尽快食用，尽量在短时间内吃完。若发现土豆有异味、变色或发霉，应立即丢弃，切勿食用。