煮小米薏仁粥所需的时间，受多种因素影响，如食材比例、烹饪器具、火力大小、薏仁是否提前浸泡、小米和薏仁的质量等。
1.食材比例：若小米与薏仁的比例不同，煮粥时间也会有所差异。比例均衡时，通常煮制时间相对稳定；若薏仁较多，可能需要更长时间煮熟。
2.烹饪器具：使用普通锅煮，时间较长，可能需要 1 个小时左右；而用电压力锅，时间会缩短，约 30 分钟。
3.火力大小：大火能加快煮粥速度，但容易出现溢锅现象；小火则相对较慢，可能需要 1 个多小时。
4.薏仁是否提前浸泡：提前浸泡薏仁能缩短煮粥时间，未浸泡则需更长时间。浸泡 2 - 3 小时，一般 40 分钟左右能煮好；未浸泡可能要 1 个小时以上。
5.小米和薏仁的质量：品质好、颗粒饱满的小米和薏仁，相对容易煮熟；质量较差、干瘪的则可能需要更长时间。
总之，煮小米薏仁粥的时间并非固定，需要综合考虑上述因素。在煮的过程中，可以适时搅拌和观察，以确保粥煮得恰到好处。