做完胃镜后进食的时间取决于多种因素，如胃镜检查的类型、是否进行了活检或治疗、个人的身体状况、麻醉方式以及术后的反应等。
1. 胃镜检查的类型：普通胃镜检查后，一般 1 - 2 小时可以进食一些清淡易消化的食物。如果是无痛胃镜，由于使用了麻醉药物，需要在清醒后 2 - 3 小时，确认没有头晕、恶心等不适症状后再进食。
2. 是否进行活检或治疗：如果只是单纯的胃镜检查，没有取组织活检或进行其他治疗操作，进食时间相对较早。但如果进行了活检或治疗，如息肉切除等，可能需要禁食 4 - 6 小时甚至更长时间，具体要根据创面的大小和恢复情况决定。
3. 个人的身体状况：身体状况较好，恢复较快的人，可能能较早进食。而本身患有基础疾病，如糖尿病、胃肠道功能紊乱等，可能需要适当推迟进食时间。
4. 麻醉方式：局部麻醉对进食时间影响较小，全身麻醉则需要更长的恢复时间来确保安全进食。
5. 术后的反应：如果胃镜检查后出现明显的恶心、呕吐、腹痛等不适，应暂缓进食，待症状缓解后再考虑。
总之，做完胃镜后的进食时间不是固定的，需要综合考虑上述多种因素。患者应严格遵循医生的建议，以确保身体能够顺利恢复。