做完胃镜后能吃饭的时间因人而异，通常取决于胃镜检查的类型、是否进行活检或治疗、个人的身体状况等。一般来说，普通胃镜检查后 2 小时左右可进食，若进行了活检或特殊治疗，则需适当延长禁食时间。
1. 检查类型：普通胃镜检查未取活检或进行特殊治疗，通常 2 小时后可先饮水，无不适再进食清淡易消化的食物，如米粥、面条等。
2. 活检情况：如果在胃镜检查过程中进行了活检，一般 4 - 6 小时后才能进食，且最初以流食为主，避免刺激创面。
3. 治疗操作：若进行了内镜下治疗，如息肉切除、止血等，禁食时间可能需要 24 - 72 小时，具体取决于治疗的创伤大小和恢复情况。
4. 身体状况：身体状况较差，如患有严重的基础疾病、年老体弱或术后反应明显者，进食时间可能需要适当推迟。
5. 症状表现：若胃镜检查后出现明显的恶心、呕吐、腹痛、腹胀等不适，应暂缓进食，待症状缓解后再考虑。
总之，做完胃镜后的进食时间需要综合多方面因素来决定。患者应严格遵循医生的建议，逐步恢复饮食，避免过早进食或进食不当导致不良后果。