做完胃镜后能吃饭的时间因人而异，主要取决于检查方式、有无活检或治疗操作、个人身体状况、麻醉方式以及胃镜结果等。
1.检查方式：普通胃镜检查后，通常 2 小时左右可以进食一些清淡易消化的食物。如果是无痛胃镜，由于使用了麻醉药物，需要等待更长时间，一般 4 - 6 小时后再进食。
2.有无活检或治疗操作：如果在胃镜检查过程中进行了活检或息肉切除等操作，进食时间需要推迟，可能要 6 - 24 小时，甚至更长，具体时间需遵循医生建议。
3.个人身体状况：身体状况较好、恢复较快的人，可能能较早进食。而身体较弱、基础疾病较多的人，可能需要适当延长进食等待时间。
4.麻醉方式：局部麻醉对进食时间影响相对较小，全身麻醉则需要更长时间来恢复胃肠功能，以确保进食安全。
5.胃镜结果：若胃镜检查发现胃部有严重的炎症、溃疡或其他病变，医生可能会根据具体情况调整进食时间。
总之，胃镜检查后的进食时间不是固定的，一定要严格遵循医生的指导。在等待进食的期间，要注意休息，如有不适及时告知医生。