补牙后能正常饮食的时间因人而异，通常取决于补牙材料、龋洞大小、补牙部位、个人恢复情况以及补牙后的注意事项等。
1. 补牙材料：如果使用的是玻璃离子补牙材料，一般在 24 小时后可以进食。而树脂材料补牙，通常补牙后两小时左右就能吃一些软食。
2. 龋洞大小：龋洞较小，补牙后恢复较快，可能几小时后就能正常饮食。但龋洞较大，可能需要 1 - 2 天才能正常进食。
3. 补牙部位：前牙补牙后对进食影响相对较小，后牙补牙，尤其是承担咀嚼力较大的部位，恢复正常饮食的时间可能较晚。
4. 个人恢复情况：身体代谢能力强、恢复快的人，能较快正常饮食。反之，则需要更长时间。
5. 补牙后的注意事项：补牙后遵循医生建议，避免过早用补牙侧咀嚼，注意口腔卫生，有助于更快恢复正常饮食。
总之，补牙后要注意观察自身情况，按照医生的嘱咐进行护理和饮食调整。如果补牙后出现疼痛、肿胀等不适，应及时就医。