月经结束后适合封斋的时间因人而异，受多种因素影响，如个人身体恢复情况、饮食营养状况、日常活动量、心理状态以及既往健康状况等。
1. 个人身体恢复情况：月经期间女性身体会有一定的失血和消耗，如果月经结束后身体仍感到虚弱、乏力，可能需要多一些时间恢复，再考虑封斋。
2. 饮食营养状况：良好的饮食营养有助于身体快速恢复。若月经后营养摄入不足，身体可能恢复较慢，不宜过早封斋。
3. 日常活动量：如果日常活动量大，身体消耗多，月经结束后需要更多时间来调整和恢复，封斋时间应适当推迟。
4. 心理状态：紧张、焦虑等不良心理状态可能影响身体的恢复速度，心理状态不佳时不建议过早封斋。
5. 既往健康状况：有贫血、低血压等慢性疾病的女性，月经结束后的恢复时间可能更长，封斋应谨慎选择时间。
总之，月经结束后封斋的时间没有固定标准，应综合考虑自身的各种情况。在决定封斋前，建议咨询医生或专业的健康顾问，以确保自身健康。