月经结束后适合进补的时间因人而异，通常取决于个人的身体状况、月经出血量、体质等。一般来说，在月经结束后的 2 - 3 天左右可以开始适当进补，但对于身体较为虚弱、出血量较大或体质较差的人群，可能需要更长时间恢复，进补时间也应相应推迟。

1. 身体状况：如果月经期间身体没有明显不适，出血量正常，月经结束后 2 - 3 天身体机能逐渐恢复，此时可以开始进补。但如果出现了头晕、乏力等贫血症状，可能需要等待身体状况明显改善，约 3 - 5 天后再进补。

2. 月经出血量：出血量较多的女性，由于身体失血较多，气血相对亏虚，可能需要 3 - 5 天甚至一周左右的时间来恢复，之后再进行进补。出血量少且身体无异常的女性，2 - 3 天后可考虑进补。

3. 体质差异：体质较好的女性，月经结束 2 - 3 天就可以进补。而体质较弱，尤其是平素就有气血不足、阳虚等情况的女性，可能需要 5 - 7 天，待身体元气有所恢复后再行进补。

4. 饮食调整：在决定进补之前，饮食宜先保持清淡、易消化，为身体提供基础的营养支持。待身体准备好，再逐渐增加营养丰富的食物。

5. 观察身体信号：无论何时开始进补，都要密切观察身体的反应。如果出现腹胀、消化不良、上火等不适，应暂停进补或调整进补方案。

总之，月经后进补的时间没有绝对标准，要综合考虑自身的各种情况。在进补时，应注意循序渐进，选择适合自己的食物和方式，如有疑问，可咨询医生的建议。