: 2018年11月15日 07:38

渐冻症患者最好别吃鸡精和味精是吗？

专家回答

: 商慧芳 / 住院医师副教授 四川大学华西医院神经内科

渐冻症，在中国民间是这样叫的，但它的学名实际上是叫做肌萎缩侧索硬化，简称ALS，它是最严重和最常见的一种运动神经元病，也是好发于中年人群的一种神经系统的变性病。渐冻症影响到神经系统的上下运动神经元时，病人会出现进行性的肌肉萎缩、肌肉无力；出现在脊髓的运动神经元时，病人就会出现进行性的肢体萎缩和无力，比如手、上肢没有劲儿，拿不住东西。出现在下肢，病人就会出现走不了路。如果病人的运动神经元出现在脑干，就会出现舌肌的萎缩、无力，比如出现吞咽的困难，构音不清楚等。严重的甚至会影响到呼吸肌，就会出现呼吸肌麻痹、呼吸衰竭，很多病人都是因为呼吸衰竭去世，可以说这个疾病是比较残酷的，发病之后，大部分病人的生存期是在3到5年，当然也会有病程长的，超过五年甚至十年的患者也有。但总体来说，渐冻症是无法根治的，所以渐冻症的所有治疗都只能是延缓疾病的进展，而不能非常有效的治疗。在治疗过程中，除了用延缓疾病的药物外，病人也应该有一个非常健康的生活方式，病人需要保持情绪的稳定、积极的心态、时常运动等，这是多学科的综合治疗。另外，病人在饮食方面也要注意，因为是神经元的不明原因的变性坏死，目前研究，可能是跟谷氨酸的兴奋毒造成了运动神经元的死亡有关系，所以鸡精和味精这一类容易增加谷氨酸毒性的食品，就建议病人不要食用，患者要避免有这样不良环境的暴露，对渐冻症会有一定的益处。