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2018年11月15日 07:38

为什么说晒太阳能帮助维生素D合成?是怎么合成的?

专家回答

马文君 / 主任医师 广东省人民医院营养科

平时所说的晒太阳,其实是获得维生素D最经济最实惠的来源,也不会引起中毒。维生素D它是脂溶性的维生素,它两个最重要的有活性的物质是维生素D2和维生素D3。维生素D2它主要是来自于植物,维生素D3主要是来自于动物,无论是来自于植物的维生素D2还是来自于动物的维生素D3,它都是需要紫外光的照射进行转换,合成人体一些有活性的维生素D,在肝脏经过25羟化酶的代谢,还要需要的肾脏进行转化,最后转换成有活性1,25(OH)2维生素D3,发挥它维持血钙跟骨代谢,跟神经肌肉维持正常功能。
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