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2018年11月15日 07:38

处方中,有“另煎”字样的药材应该如何操作?一般哪些药材需要另煎?

专家回答

钟艳珠 / 主任药师 广东省中医院药学部

另煎药应当切成小薄片,煎煮约2小时,取汁,一般是贵重的药物,不希望药渣把其成分部分吸附,如羚羊角。另炖药应当切成薄片,放入有盖容器内加入冷水(一般为药量的10倍左右)隔水炖2-3小时,取汁。如人参、西洋参。
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