问问医生  >  中医科  >  食疗  >  内容

2022年07月14日 06:12

鸡蛋吃太多就不能吸收了吗?

专家回答

史琳娜 / 副主任医师 副教授 南方医科大学南方医院营养科

健康成人每天每公斤体重大约需要1克蛋白质,以60公斤体重的人为例,他每天约需60克蛋白质,而一个鸡蛋所含的蛋白质约6克,从理论上说,他吃10个鸡蛋也不存在不能吸收的问题。当然,我们不可能每天只吃鸡蛋,鸡蛋营养价值再丰富也不能满足人体的全部营养需要,除了鸡蛋外,我们也要参考《中国居民膳食指南》和《和中国居民平衡膳食宝塔》多吃不同种类的食物,做到食物种类多样化和营养均衡。
相关问题