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2018年04月13日 08:13
用药材泡酒养生的习惯由来已久，为什么要用酒来泡，而不是用其他方式来泡呢？
专家回答
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陈志雄 / 主任医师 教授 广州中医药大学第一附属医院血液科
关于药酒的问题，在我们中医里面，是很悠久的，历代名中医，历代中医泡酒，都是在做。为什么么用酒，不用水来泡？因为药酒的话，基本上是两大作用，一个是用来温补，一个是用来祛风湿止痛驱寒。这样温补的话，跟祛风湿止痛驱寒，它必须性质是要温的，是要温的，酒是有温性的，而且通行血脉作用，所以用温性的，而不是用清水来泡相关的药物。相应的补药，跟酒的温性，温行血脉作用相得益彰。
另外，在酒里面泡药，那个药容易出味，药的有效成分，容易溶在酒里面，这样的话，这个酒除了温性，能够做气血的运行之外，又能够将药物泡出的成分，融合在一块，使得药酒的功效好了。
但是要注意一点，谁能喝药酒，谁不能喝药酒，喝什么样的药酒，一定要因人而异，比如说，这个病人肾虚不足，而且偏虚寒的，这个药里面，应该以补肾阳，壮肾经的药物来配伍泡药酒。反过来讲，这个病人寒湿很重，出现了关节疼痛，肢体疼痛，由于血虚、寒盛，寒邪盛所导致了寒邪凝滞，经脉关节疼痛的话，就应该选择驱寒、温寒、散寒的药物，再加上通行气血，跟祛风湿药物来泡。所以不同的人，要喝不同的药酒。
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