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: 2017年12月25日 09:41

枸杞应该怎么吃的效果最好？

专家回答

: 陈裕明 / 教授 家庭医生在线合作医院营养科

　　因为枸杞里面有部分的植物化学物质，它是具备一定的水溶性，它可以通过泡水喝茶来能够清出来，但是绝大部分成分，还是通过简单泡茶不会出来的，所以吃枸杞严格来讲，如果是想具备最大有益的话，应该是把这个枸杞吃进去，才会产生更大的好处，如果仅仅是通过泡水，只是少量的水溶性的，植物化学物质溶解出来，所以就是说泡茶当然你并没有害处，但是你要想获得更大的好处，应该是把整个枸杞吃下去。

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