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2016年12月16日 09:06

吃素会吃出脂肪肝吗?

专家回答

陈金军 / 主任医师 南方医科大学南方医院肝病中心

  除了肥胖导致脂肪堆积,形成脂肪肝,营养不良也会导致脂肪肝。脂肪肝用于储存人体能量,营养不足的时候,脂肪就会堆积在肝脏储存能量,产生脂肪肝。因为追求苗条身材进行减肥,常常以节食等方式来控制身材易出现营养不良,患上营养不良性脂肪肝。长期吃素导致营养不良,同样也有患脂肪肝的风险。
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