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1899年12月31日 16:00

高脂血症可以吃什么食物?

专家回答

陈筱潮 / 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院心血管内科

高脂血症的患者尽量不要食用胆固醇含量较高的食物,多吃胆固醇含量低的食物。 高胆固醇食物:动物大脑、蛋黄、蟹黄、蛋类、动物内脏、腊肠 中胆固醇食物:鸡肉、鸭肉、猪肉、奶粉 低胆固醇食物:瘦肉、谷物、部分鱼类、大豆、牛奶 无胆固醇食物:蔬菜、水果