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: 1899年12月31日 16:00

钾、钙、镁营养素主要是来自于哪些食物呢？

专家回答

: 曾晶 / 副主任医师 武警广东省总队医院营养科

　　富含钾的食物有新鲜绿色叶菜、豆类和根茎类、冬瓜、萝卜、海带、紫菜、土豆、香蕉等。而钙的来源主要是牛奶，其次是豆类和豆制品，另外还有海带、虾皮、芝麻酱、花生酱等。镁含量较高的食物有绿叶蔬菜，坚果类，如腰果、核桃等。但曾晶主任认为，正常情况下，镁在体内很少缺乏，没必要长期额外补充。

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