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: 1899年12月31日 16:00

如何科学清洗草莓

专家回答

: 李缨 / 副主任医师讲师 北京宣武医院营养科

　　要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，然后再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

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猪肚的食疗功效是什么?

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1899-12-31 16:00:00

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