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: 2022年07月14日 06:12

为什么要食用全谷物?

专家回答

: 李百花 / 副主任医师 北京大学第三医院营养科

　　现在人们主要食用经过精细加工的谷粒，其大部分麸皮和部分胚芽被去除，从而导致纤维、蛋白质、维生素B、维生素E、矿物质等的流失。而全谷物(包括糙米、全麦、燕麦片、小米、玉米等)则完全保留了谷粒麸皮、胚芽和胚乳，能为人体提供更多的蛋白质、纤维和其他必要的维生素以及矿物质，能有效降低患心脏病的风险，同时也可能对控制体重有益。

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大蒜在食疗上的禁忌有哪些？

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2022-07-14 06:00:04

维生素产品中保健品和非处方药有什么区别？

答在维生素产品中，有些是保健食品，有些是非处方药，使很多消费者产生混淆，以为只要是维生素都是一样的。其实，两者有着显著的区别：　　1.目的不同，保健食品... 查看原文»

2022-07-14 05:54:57

如何快速化冻冷冻食品？

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1899-12-31 16:00:00

为什么速冻食品解冻后不宜再冻？

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1899-12-31 16:00:00

如何食疗养生？吃什么好？

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2022-07-14 06:00:04

猪肚的食疗功效是什么?

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1899-12-31 16:00:00

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答茶叶是日常饮料，又是治病良药。一般说多饮茶对人体是有益处的，但茶亦能解除滋补药的效力。茶对肾及膀胱有清利之能力，患有小便清长及肾虚寒病者应慎饮之。茶能... 查看原文»

2022-07-14 06:00:04

哪些抗生素会引起眼部不良反应？

答布洛芬：眼部不良反应主要有视力下降、色弱、中毒性弱视等。　　保泰松：主要可以导致中毒性弱视、视网膜出血等。　　青霉素：在眼部引起的不良反应主要有幻视、... 查看原文»

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2022-07-14 06:00:04

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1899-12-31 16:00:00

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