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1899年12月31日 16:00

如何储藏燕窝?

专家回答

池晓玲 / 主任医师 教授 广东省中医院肝病专科

  如果燕窝有湿气,可放在空调下吹一晚,干燥后的燕窝可放入保鲜盒或双层塑料袋密封,然后放入冰箱的保鲜格保存。干身的燕窝也放在阴凉处保存。保存燕窝最好不要超过一年,存放两年或以上的燕窝,其功效会大打折扣。
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