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1899年12月31日 16:00

牛蹄筋的食疗功效是什么?

专家回答

张华 / 主任医师 教授 广州医科大学附属中医医院肿瘤科

  牛蹄筋为牛科动物黄牛或水牛的蹄筋。又称牛筋。牛蹄筋的食疗功效是补肝强筋,益气养血。主治肝虚筋伤,腰膝酸痛,肢体酸麻,筋脉拘急,或弛缓不振等;气血亏虚,面色少华,唇指色淡,肢软乏力,食欲不振,紫癜淡红等。
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