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: 1899年12月31日 16:00

为什么说维生素B12可防记忆衰退？

专家回答

: 梁东辉 / 主任医师教授 南方医科大学珠江医院中医科

　　老年人如果维生素B12量不足，脑容量甚至可能快速萎缩，进而导致痴呆。该小组对107位年龄在61岁到77岁的人士进行包括脑部扫瞄、记忆力测试、体能测验及血液检验维生素B12量等调查，研究时间长达五年。研究报告指出，服用较多维生素B12者，脑容量萎缩的风险，比维生素B12摄取量偏低者大幅减少6倍。　　这项研究显示，大脑的健康并非无法掌控，人们只要多食用肉类、鱼类、牛奶等食品，就可以摄取更多维生素B12，不仅可预防脑容量萎缩，同时有助防止记忆衰退。研究人员并未针对服用维生素B12补充品，是否有助预防记忆力衰退进行研究。该研究显示，我们吃的食物会影响脑部萎缩的速度，英国老年人普遍有维生素B12不足的问题。研究人员指出，脑容量萎缩易导致痴呆，呼吁老年人多注意饮食均衡。

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