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1899年12月31日 16:00

黑大豆的食疗功效是什么?

专家回答

张华 / 主任医师 教授 广州医科大学附属中医医院肿瘤科

  黑大豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆、冬豆子。黑大豆的食疗功效是滋养肝肾,补虚止汗,健脾利水,活血解毒。主治肝肾阴虚,腰腿酸痛,头目眩晕,耳鸣耳聋,皮肤干燥等;脾虚水泛,周身水肿,小便短少等。
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