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: 2022年07月14日 06:01

哪些食疗的方法可以润肠通便？

专家回答

: 詹俊 / 主任医师教授 中山大学孙逸仙纪念医院消化内科

　　火麻仁南杏煲猪瘦肉：　　[功效]润肠通便，润肺滋阴。　　[材料]火麻仁20克、南杏9克、猪瘦肉400克、生姜3片。　　[关键]《药品化义》：“麻仁，能润肠，体润能去燥，专利大肠气结便闭。凡老年血液枯燥，产后气血不顺，病后元气未复，或禀弱不能运行皆治。”其性平和而味甘，能润肠通便、滋养补虚。最好以文火，并不下油炒至爆裂香气四溢，凉后使用，入药，打碎去壳，其滑利之性缓减。长寿村人煲此汤时加入葱花，认为汤味较香。而从食疗角度考虑，葱花惹痰，加入南杏功效更好。　　[烹制]各物处理后一起与生姜下瓦煲，加水2500毫升（10碗量）武火煲沸，改为文火煲2小时，下盐便可。此为3-4人量。

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2022-07-14 06:01:02

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2022-07-14 06:11:39

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2022-07-14 06:11:49

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2022-07-14 06:01:02

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2022-07-14 05:59:12

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2022-07-14 05:59:12

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2022-07-14 06:11:49

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2022-07-14 05:59:12

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2022-07-14 05:59:12

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2022-07-14 06:11:49

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2022-07-14 06:01:02

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2022-07-14 05:59:12

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