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2022年07月14日 06:01
发现食物中毒后该如何应对？食物中毒的紧急处理方法？
专家回答
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彭俊生 / 主任医师 教授 中山大学附属第六医院食管胃肠外科
一旦明确是食物中毒，首先应采取的措施就是迅速呼叫120，然后进行及时的催吐和洗胃。一般认为洗胃和催吐越早越好，在中毒6小时后才洗胃，会失去效果。 当病人清醒又能配合时，可用手指、筷子、匙子、羽毛等物刺激咽喉部、舌根部，使病人吐出胃内容物，并让病人快速喝两三大碗洗胃液，再使病人呕吐，如此反复进行，直到呕出液清亮为止（若病人已昏迷或不能配合，应尽快送到医院洗胃）。洗胃液可用淡盐水、淡茶水、2%碳酸氢钠液（小苏打液，在敌百虫中毒时禁用）。中毒原因不明时，可用微温的清水。要求洗胃液保持微温，是因为太冷会刺激胃肠蠕动，加快毒物向肠腔移动；太热会使胃黏膜血管扩张，促进毒物的吸收。每次洗胃所需液量为1万~3万毫升，容积相当于5~15个容量为2升得饮料瓶，尤其对饱餐后中毒、服毒量大者，更要充分冲洗。 另外，冲洗完肠胃后，可给病人服鸡蛋清、牛奶、木炭粉等，以保护胃肠黏膜，然后送医院救治。
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